锡林郭勒盟有18万平方公里天然牧场,被称为皇家牧场,正常年份生产700万吨左右优质天然牧草。锡盟牧草主要以碱草、针茅草为主(也叫羊草)。
羊草营养丰富,气味芳香,适口性好,有牲畜的细粮之称。牧民常说:“羊草有油性,用羊草喂牲畜,不喂料也上膘”。
锡林郭勒盟天然牧草早在2006年就被评为有机产品,并获得有机产品认证。测定牧草中含吸附水、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰份和钙、磷、胡萝卜素及无氮浸出物等9项指标。
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